Ben-Essere

Rimedi, consigli e approfondimenti per una migliore qualità della vita

Racconto d’inverno. Riflessioni e emozioni

Racconto d’inverno. Riflessioni e emozioni per il nuovo anno  L’inverno è arrivato. Prendi spunto dagli alberi che non si sforzano di trattenere le foglie bensì le lasciano andare perché ben sanno che solo così arriverà la primavera. Perdere le foglie significa riposarsi e tenere in serbo energie per la rinascita. Osserva le foglie che cadono… Leggi tutto »

karkade & Basilico

Karkade’ & Basilico Una piacevole bevanda estiva: buona da pensare oltreché da bere. La parola karkadè deriva da karkadeb,  nome con cui la pianta Hibiscus sabdariffa, appartenente alla famiglia delle malvacee, è chiamata in Etiopia. L’infuso di ibisco è conosciuto anche con altri nomi come tè rosso, tè d’Abissinia, tè Nubiano o Acetosa Giamaicana. E’ una bevanda molto diffusa… Leggi tutto »

Incontro con Hilde Soliani

Incontro con Hilde Soliani Intervista di Sandra Ianni a Hilde Soliani pubblicata sulla rivista “Epulae News” il 21 giugno 2016 Un “naso” ma soprattutto una donna con una profonda sensibilità, una grande ricettività nel sentire le persone, i luoghi, catturarne le emozioni, i sapori e gli aromi. Nient’altro direte voi? Ed allora aggiungo: una performer… Leggi tutto »