Tag: fiori in cucina
IPPOCRASSO
Grazie ad Angelo Concas per l’articolo pubblicato su EPULAE NEWS, il web magazine dedicato al cibo e al vino di EPULAE – […]
FAME DI FIORI. Nutrirsi di bellezza
Il libro pubblicato nel settembre 2021 affronta ben ottanta fiori commestibili, tra coltivati e spontanei, raccontandone miti, leggende, curiosità e ricette. Non […]
Nasturzio: pianta dalle mille virtù
Una pianta dalle mille virtù originaria del Perù il cui vero nome scientifico è Tropaeloum, altrimenti noto come Tropeolo.