IPPOCRASSO

Grazie ad Angelo Concas per l’articolo pubblicato su EPULAE NEWS,  il web magazine dedicato al cibo e al vino di EPULAE – […]

FAME DI FIORI. Nutrirsi di bellezza

Il libro pubblicato nel settembre 2021 affronta ben ottanta fiori commestibili, tra coltivati e spontanei, raccontandone miti, leggende, curiosità e ricette. Non […]

Videointervista “LIVE SOCIAL”

Videointervista Radio Roma Capitale (FM 93,00)  a Sandra Ianni, sociologa e sommelier per passione,  andata in onda su RADIO ROMA CAPITALE il […]