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VITE UVA VINO. Mostra bibliografica presso la Biblioteca Medica Statale di Roma

Biblioteca Medica Statale Viale Castro Pretorio 105, Roma

Giornate europee del patrimonio: Biblioteca Medica Statale mostra bibliografica: UVA VITE VINO Domenica 27 settembre la Biblioteca Medica Statale aderisce alla Giornate Europee del Patrimonio 2020 (European Heritage Days) con un’apertura straordinaria dedicata alla conoscenza del Patrimonio bibliografico dell’Istituto presentando una scelta di manoscritti, opere rare e moderne sull’uso terapeutico della vite, dell’uva e del… Leggi tutto »

ROMA BACCALA’ : BACCALA’ E CUCINA RINASCIMENTALE

Roma Piazza Damiano Sauli, Roma

Roma 15 aprile 1536 a tavola con l'imperatore Carlo V: Merluccie alla spagnola, alessate e coperte di mostarda Un viaggio nella cucina storica tra i piatti di pesce della cucina rinascimentale tra cucina monastica e gastronomia di corte. Laboratorio del Gusto cura di Sandra Ianni nell'ambito dell'evento "Roma Baccalà" (che si terrà nel quartiere romano… Leggi tutto »