Le spezie citate più volte nell’Antico Testamento, considerate più preziose dell’oro nell’antichità, ingredienti ottimi da mangiare e da bere: i punti di vista sulle spezie sono infiniti e tutti interessanti. Si parlerà di religione, storia, turismo, benessere, cucina e miscelazione con i nostri ospiti, ruotando intorno al senso delle spezie per l’ebraismo e Israele. 
Modera Nerina Di Nunzio
– Matteo Corradini
– Sandra Ianni
– Omri Mcnabb
– Eliana Vigneti Catelani
– Raiz
E le spezie da bere con: Bar Shira e Gilad Livnat. Seguirà dopo la tavola rotonda cooking show di McNabb Omri  mixology show a cura di Imperial Craft Cocktail Bar di TEL AVIV

Centro Congressi Eataly   Terzo Piano ore 18.00 – 20.00  Roma 22 novembre 2018